Wissenswertes

September/Oktober – Herbstliche Kulinarik in der Alten Feuerwache!

Ab September begrüßt Sie Kurt Podobnik zur herbstlichen Kulinarik in der Alten Feuerwache – Wild-, Kürbis- und Pilz-Spezialitäten sind die Besonderheiten zu dieser Jahreszeit. Außerdem stehen Spezialitäten vom Mangalitza Bio-Landschwein – vom Züchter Michael Bartsch aus Randerath – auf der Karte.

Ihre Gastgeber, Kurt und Monika Podobnik, freuen sich auf Ihren Besuch!

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November – Oldenburger Gans, Wildgerichte & Mangalitza Bio-Landschwein

Ab Freitag, 09. November serviert Kurt Podobnik seine traditionelle Oldenburger Bauerngans. Nur das Beste – die Gänsebrust – wird mit traditionellen Beilagen serviert. (Die Oldenburger Bauerngans wird nur Abends serviert – eine Reservierung wird empfohlen)

Außerdem erwartet Sie Feines von dem Mangalitza Bio-Landschwein.

Exklusive Wildgerichte – Wild aus dem Nationalpark Eifel – runden durch Kurt Podobnik’s kreative Küche die herbstliche Kulinarik ab.

Gastgeber, Kurt und Monika Podobnik, freuen sich auf Ihren Besuch!

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Dezember – 06.12., Nikolaus-Schlemmer-Menue

Am Nikolaustag – Mittwoch, 6. Dezember ab 18.00 Uhr – serviert Ihnen Kurt Podobnik sein Nikolaus-Schlemmer-Menue, von Land und See.

Neben dem exklusiven 4 Gänge-Menü haben Sie an diesem Abend ebenfalls die Gelegenheit a la Carte zu Speisen.

Lesen Sie hier das 4-Gang-Menü

Eine vorherige Reservierung zu dem Menü ist erbeten.

Gastgeber, Kurt und Monika Podobnik, freuen sich auf Ihren Besuch!

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Weihnachten in der Alten Feuerwache

Festlich Genießen: Lassen Sie sich zum Weihnachtsfest auf besondere Art verwöhnen – Mit winterlichem Weihnachtsmenue in der Alten Feuerwache:

Am 1. Weihnachtsfeiertag haben Sie die Möglichkeit a la Carte oder ein festliches 4-Gänge-Menue zu wählen
Mittags ab 11.30 – 14.00 Uhr
Abends ab 18.00 – 20.00 Uhr

Am 2.Weihnachsfeiertag serviert Ihnen der Küchenchef Kurt Podobnik’s Brunch „mal anders“.

Die Gänge werden tischweise ab 11.00 Uhr serviert
Arrangement-Preis inkl. Getränke: 78,0 € pro Person
Nur mit vorheriger Reservierung möglich.

Abends speisen Sie von 18.00 bis 20.00 Uhr a la Carte
Oder ein festliches 4 Gänge-Menue
Reservierungen sind erforderlich.

Lesen Sie hier das Weihnachtsmenü

Lesen Sie hier das Brunch-Menü

Ab dem 31. Dezember 2017 bis zum 4. Januar 2018 einschließlich bleibt die Alte Feuerwache geschlossen. Ab dem 5. Januar 2018 sind wir wieder zu gewohnten Zeiten für Sie da.

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Podobnik's Restaurant

Manchmal braucht es etwas Zeit für neue Ideen. Ab sofort widmen wir unsere ganze Aufmerksamkeit unserer Bistroküche und haben den Michelinstern nach eigenem Wunsch abgelegt. Das Restaurant stellt sich seit Juli mit einer neu konzipierten Karte vor – das Bewährte trifft auf die Moderne. Speisen  Sie in Podobnik’s Restaurant und erleben Sie eine kreative regionale Küche.

Nach Vereinbarung/Reservierung servieren wir in der Gourmet-Welt exklusive Menüs der Extraklasse. Sprechen Sie uns an – ab 6 Personen stellen wir Ihnen ein individuelles Menu zusammen.

Besondere Gourmet-Events  sind ebenfalls nach Absprache möglich.

Lesen Sie hier den Beitrag im Magazin purRegio
(© purRegio, Winterausgabe 2016)

Sprechen Sie uns an – wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Gastgeber

Kurt & Monika Podobnik

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Verschenken Sie den Hochgenuss für alle Sinne!

Verschenken Sie sinnliche Zeit mit einem Gutschein der Alten Feuerwache. Der Geschenk-Gutschein ist frei einsetzbar – Sie verschenken einen Hochgenuss für alle Sinne.

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